📍 從我們位於第一郡西貢坊Thi Sach街4D號的餐廳門口開始您的味蕾之旅——在這裡，越南街頭美食與法國優雅完美融合。.

如果你住在 銀地朱莉酒店, 您不僅身處胡志明市中心，更置身於越南最具活力的美食中心。對於美食愛好者而言，這不僅僅是一家酒店，更是您的專屬美食指揮中心。從我們溫馨餐廳的日出班尼迪克蛋開始，您將體驗到越南美食的無限魅力。 喬莉餐廳 從午夜時分坐在塑膠凳上，在霓虹燈下啜飲越南河粉，到品嚐西貢的每一口美食，我們精心策劃了這份終極指南。.

無論你是為了商務、浪漫之旅還是純粹的探索而來，都讓這份指南成為你的首選。 美食探險從簡陋的街邊攤到屋頂酒吧，應有盡有。.

🍳 晨曦餐廳：Jolie餐廳的早餐－法國風格與越南靈魂的完美融合

你的一天從盛宴開始——而不僅僅是補充能量。 喬莉餐廳, 我們的單點早餐菜單是這兩個世界的情書：

  • 班尼迪克蛋 ——一道深受賓客喜愛的菜餚：烤英式鬆餅上放著完美的溏心蛋，淋上荷蘭醬，再撒上加拿大培根碎。一位旅行者讚不絕口： “我下次來就只為了吃班尼迪克蛋。”
  • Phở Gà（雞肉麵湯） 一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的肉湯，配上鮮嫩的雞肉、米粉和新鮮香草——這是開啟西貢美好一天的絕佳方式。.
  • 越南咖啡和新鮮糕點 ——慢慢品嚐 ca phe sua da 同時享用奶油可頌、香蕉麵包或當地特色糯米糕。.
  • 下午茶（部分日期適用） – 精緻的手指三明治、司康和迷你糕點，搭配優質茶飲－優雅的午間小憩。.

專業提示： 預訂靠窗座位，一邊欣賞城市美景一邊用餐。別忘了向我們的服務員詢問他們的獨家推薦——說不定它會成為你的新寵。.

小時每日上午7:00至晚上10:00
地點：僅限飯店客人使用。
價格單點菜色（不包含在基本價格中）－但每一分越南盾都物有所值！

🥪 街頭美食之旅：近在咫尺，享受西貢的真正風味

別管那些花俏的菜單——西貢的靈魂在於它的街頭巷尾。 銀地朱莉酒店, 您步行即可到達市內一些最著名的美食餐廳。.

✅ Bánh Mì Huynh Hoa – Banh Mi之王

📍 距離飯店步行僅需3分鐘

這家標誌性的小攤自 1985 年以來一直供應酥脆的法國麵包，裡面塞滿了肉醬、醃菜、肉鬆和辣椒醬。不要被排隊的人嚇到——隊伍移動得很快，每一口都值得等待。.

內部秘密： 如果你夠膽，可以點「特辣」——如果你不習慣越南菜的辣味，可以要求「不要辣椒」。.

✅ Bun Cha Gio – Bui Vien 附近的春捲面

📍 步行10分鐘

朝 裴援步行街 然後你會發現一些小攤，那裡供應盛在米粉裡的麵條，上面放著酥脆的春捲、烤豬肉和新鮮香草。每一口都沾上甜魚露，味道更佳。.

✅ Phở Hòa Pasteur – 完美牛肉麵

📍 開車5分鐘或步行15分鐘即可到達。

自1965年以來一直是西貢的標誌性建築, 巴斯德河 這家店供應全城最濃鬱、最香醇的牛肉麵。您可以選擇生牛肉、牛腩或牛筋——千萬別錯過配菜裡的青檸、辣椒和羅勒。.

訪客評論： “泳池視野開闊，景色宜人，令人放鬆……但是越南河粉呢？更棒！”

✅ 夜市小點心－Bui Vien After Dark

📍 步行10分鐘

暮色降臨之際，, 裴援步行街 搖身一變成為美食嘉年華。快來搶購吧！

  • 烤魷魚串
  • 椰子殼裝的椰子冰淇淋
  • 鮮榨水果冰沙
  • 炸芋圓和香蕉煎餅

專業提示： 請攜帶小額鈔票（20,000-50,000越南盾面額的鈔票）－許多商家不接受大額鈔票或銀行卡。.

🍹 屋頂餐廳：日落雞尾酒與天際線美景

結束一天的探索之旅後，不妨讓您的夜晚更加精彩——從字面上的「高處」開始。西貢的屋頂酒吧擁有全景視野、創意雞尾酒和時尚氛圍——而且距離您的酒店僅幾分鐘路程。.

✅ 休閒天空酒吧

📍 10分鐘計程車車程

棲息在…之上 比泰克斯科金融大廈, Chill Skybar 提供 360 度城市天際線景觀。您可以一邊品嚐招牌雞尾酒，例如“西貢日落”，一邊欣賞夕陽西下，落日餘暉灑在摩天大樓後的美景。.

✅ 觀景屋頂酒吧

📍 步行7分鐘

位於附近 阮惠行人徒步街, 這家時尚餐廳將現代設計與越南風格完美融合。不妨嚐嚐他們的“香茅莫吉托”或“椰子瑪格麗特”，再搭配一些小食，例如酥脆魷魚圈或牛肉沙爹。.

內部秘密： 下午 6:30 左右去拍日落美景——城市燈光開始閃爍，天空變成粉紅色。.

👩‍🍳 烹飪課程：學習像當地人一樣烹飪——透過我們的禮賓部預訂

想把西貢風味帶回家嗎？我們許多客人都會透過禮賓團隊預訂半天的烹飪課程——這些課程令人難忘。.

✅ 你將學到什麼

  • 如何製作 新鮮春捲 蝦仁豬肉捲（gỏi cuốn）
  • 如何折疊 越南煎餅 （香脆的薑黃煎餅）裡麵包著豆芽菜和豬肉
  • 如何釀造正宗的 越南咖啡 使用傳統的滴濾式過濾器
  • 如何在經典菜餚中平衡甜、酸、鹹、辣等味道，例如 焦糖魚 或者 香茅雞

✅ 去哪裡

  • 華德烹飪課 – 迷人的花園環境，並提供實踐指導
  • 西貢烹飪課 – 位於東起街附近的一棟殖民時期別墅內
  • 湄公河三角洲烹飪之旅 ——將遊船之旅與鄉村烹飪課程結合起來

專業提示： 您可以向我們的禮賓部諮詢「私人廚師體驗」—他們可以安排當地廚師在您的房間或我們的屋頂露臺上為您烹飪！

🍜 鮮為人知的寶藏：只有當地人才知道的隱密餐廳

我們的禮賓團隊不僅為您提供地圖，還會分享一些秘密。以下是一些只有內部人士才知道的隱密地點：

✅ 咖啡公寓－改造建築中的美食天堂

📍 步行10分鐘

這間多層空間位於一棟建於 20 世紀 60 年代的公寓大樓內，匯集了 20 多家獨立咖啡廳和餐廳。每一層都有其獨特的氛圍——從簡約的咖啡館到溫馨的麵館，應有盡有。.

✅ Quán Ăn Ngon – 高級街頭美食體驗

📍 5分鐘車程

這家餐廳將街頭小吃升級為精緻美食，匯集了越南各地的特色菜餚。不妨嚐嚐！ 用檳榔葉包裹的烤豬肉 或者 砂鍋鯰魚.

✅ Bánh Xèo 46A – 小巷裡的脆皮煎餅

📍 步行7分鐘

這家家庭經營的小攤藏身於濱城市場附近的一條狹窄巷子裡，供應著城裡最酥脆、最美味的越南煎餅（bánh xèo）。像當地人一樣，坐在塑膠凳上，用手抓著吃吧。.

📸 Silverland Jolie飯店附近適合拍照打卡的餐廳

用這些上鏡的景點記錄你的美食之旅：

  • 國會卡普 工業風咖啡館，擁有醒目的壁畫和完美的咖啡拉花
  • 工作室咖啡 極簡空間，供應單一產地咖啡豆，線條簡潔
  • 卡菲恩 在 Instagram 上走紅的室內設計，以懸掛植物和復古家具為特色。
  • 銀蘭喬利酒店的屋頂泳池 手裡拿著雞尾酒，拍下日落美景吧！
  • 濱城市場美食廣場 五彩繽紛的攤位，鍋裡冒出的蒸汽，還有攤販們燦爛的笑容。

給我們加上標籤！ #銀地喬莉酒店 #西貢美食 #第一區美食 #越南菜 #胡志明市美食探險

💡 美食探險實用貼士

  • 穿著舒適的鞋子你會在街頭小吃攤邊走來走去（有時還會蹲著！）。.
  • 攜帶小額鈔票許多商家不接受大額紙幣或信用卡。.
  • 所有事情都嘗試一次：要勇於嘗試——但如果你是第一次嘗試辛辣口味，請從溫和的開始。.
  • 經常喝水西貢天氣炎熱潮濕－記得帶水或在路上買新鮮的椰子汁。.
  • 請諮詢我們的禮賓部。他們會給你一份印有最佳美食地圖的指南，以及討價還價、禮儀和隱藏美食的秘訣。.

🏨 為什麼選擇銀蘭喬利酒店開啟您的美食之旅

因為我們不僅為您提供房間，我們還為您提供機會。讓您接觸文化、品嚐美食、建立聯繫，感受西貢的靈魂。.

和 免費無線網路, 24小時禮賓服務, 快速結帳, ，以及一個 屋頂泳池 為了讓您在結束一天的行程後放鬆身心，我們確保您的美食之旅不僅令人難忘，而且輕鬆自在。.

如果你累得不想出門怎麼辦？那就盡情享受吧！ 24小時客房服務 包括 Jolie 餐廳的招牌菜——甚至還有午夜供應的班尼迪克蛋。.

讓銀蘭朱莉酒店成為您通往西貢活力、優雅和無盡魅力的門戶。.
你的下一餐從這裡開始。 🇻🇳✨

📍 胡志明市第一區西貢區三實街 4D
📞 +84-28-35218999 | ✉ reservation.jolie@silverlandhotels.com
🌐 官方預訂頁面

“我下次來就只為了吃班尼迪克蛋。” — 真實住客點評

走出去。探索。品嚐。西貢在等你。.