📍 Начните свое гастрономическое путешествие прямо у наших дверей по адресу: улица Тхи Сач, 4D, район Сайгон, 1-й округ, где вьетнамская уличная еда сочетается с элегантностью, вдохновленной французской кухней.

Если вы остановились в Отель Silverland Jolie, Вы находитесь не просто в самом сердце Хошимина — вы в эпицентре самой яркой кулинарной сцены Вьетнама. Для гурманов это не просто отель, это ваш личный гастрономический центр. От яиц Бенедикт на рассвете в нашем уютном ресторане. Ресторан Jolie От полуночного супа фо, потягиваемого на пластиковых стульях под неоновыми вывесками, мы составили исчерпывающий путеводитель, который поможет вам насладиться каждым кусочком Сайгона.

Независимо от того, приехали ли вы по делам, ради романтических отношений или просто ради приключений, пусть это станет вашим незаменимым путеводителем. гастрономические приключения— от скромных уличных ларьков до коктейлей на крышах и всего, что между ними.


🍳 Утренняя слава: Завтрак в ресторане Jolie — где французский колорит встречается с вьетнамской душой.

Ваш день начинается с пиршества, а не просто с подзарядки энергией. Ресторан Jolie, Наше меню завтраков по системе à la carte — это признание в любви к обоим мирам:

  • Яйца Бенедикт – Любимое блюдо гостей: идеально приготовленные яйца-пашот на поджаренных английских булочках, политые голландским соусом и посыпанные канадским беконом. Один из путешественников восторженно отозвался: “Я бы вернулся сюда только ради яиц Бенедикт”.”
  • Phở Gà (Куриный суп с лапшой) – Дымящаяся миска ароматного бульона, нежное куриное мясо, рисовая лапша и свежая зелень – прекрасное начало любого дня в Сайгоне.
  • Вьетнамский кофе и свежая выпечка – Пейте медленно заваренный напиток ca phe sua da наслаждаясь маслянистыми круассанами, банановым хлебом или местными лепешками из клейкого риса.
  • Послеобеденный чай (в рамках определенных дневных тарифов) – Изысканные мини-бутерброды, булочки и пирожные, подаваемые с отборным чаем — элегантное угощение в полдень.

Полезный совет: Забронируйте столик у окна, чтобы насладиться видом на город во время ужина. И не забудьте спросить у наших сотрудников их секретную рекомендацию — возможно, это блюдо станет вашим новым любимым.

Часы: Ежедневно, с 7:00 до 22:00
РасположениеНа территории отеля, исключительно для гостей отеля.
Цена: À la carte (не включено в базовую стоимость) — но стоит каждого VND!


🥪 Гастрономический тур по уличной еде: настоящий вкус Сайгона — всего в нескольких шагах!

Забудьте о вычурных меню — душа Сайгона живет на его улицах. И из Отель Silverland Jolie, Вы находитесь в нескольких минутах ходьбы от некоторых из самых легендарных ресторанов города.

Бань Ми Хуинь Хоа – король Бань Ми

📍 3 минуты пешком от отеля

Этот культовый киоск с 1985 года продает хрустящие багеты с начинкой из паштета, маринованных овощей, свиной стружки и соуса чили. Не пугайтесь очереди — она движется быстро, и каждый кусочек стоит того, чтобы подождать.

Секрет от инсайдера: Если осмелитесь, закажите его “очень острым” — или попросите “без перца чили”, если вы впервые сталкиваетесь с остротой вьетнамской кухни.

Бун Ча Гио – лапша с спринг-роллами недалеко от Буй Вьена

📍 10 минут пешком

Направляйтесь к Пешеходная улица Буй Вьен и найти крошечные ларьки, где подают рисовую вермишель с хрустящими спринг-роллами, жареной свининой и свежей зеленью. Для максимального вкуса каждый кусочек можно обмакнуть в сладкий рыбный соус.

Phở Hòa Pasteur – совершенство говяжьего супа с лапшой

📍 5 минут езды на машине или 15 минут пешком.

Сайгонское заведение, существующее с 1965 года., Phở Hòa Pasteur Здесь подают один из самых наваристых и ароматных супов с лапшой и говядиной в городе. На выбор предлагается говядина средней прожарки, грудинка или сухожилия — и обязательно закажите лайм, чили и базилик в качестве гарнира.

Отзыв гостя: “Бассейн с открытым видом и прекрасными пейзажами для отдыха… а суп фо? Он еще лучше”.”

Закуски на ночном рынке – Bui Vien After Dark

📍 10 минут пешком

С наступлением сумерек, Пешеходная улица Буй Вьен Превращается в фуд-карнавал. Захватывает:

  • Шашлычки из кальмаров на гриле
  • Кокосовое мороженое в кокосовой скорлупе
  • Свежие фруктовые смузи
  • Жареные шарики из таро и банановые блинчики

Полезный совет: Возьмите с собой мелкие купюры (от 20 000 до 50 000 донгов) — многие продавцы не принимают крупные купюры или карты.


🍹 Ужин на крыше: коктейли на закате и вид на город.

После дня, проведенного за осмотром достопримечательностей, сделайте свой вечер еще лучше — в прямом смысле слова, поднявшись на новый уровень. Бары на крышах Сайгона предлагают панорамные виды, оригинальные коктейли и шикарную атмосферу — и все это всего в нескольких минутах от вашего отеля.

Chill Skybar

📍 Поездка на такси займет 10 минут.

Расположенный на вершине Финансовая башня Битекско, В баре Chill Skybar открывается панорамный вид на городской пейзаж на 360 градусов. Здесь можно насладиться фирменными коктейлями, такими как “Сайгонский закат”, наблюдая, как солнце садится за небоскребы.

Бар на крыше The View

📍 7 минут пешком

Расположен недалеко Пешеходная улица Нгуен Хюэ, Это стильное заведение сочетает современный дизайн с вьетнамским колоритом. Попробуйте их “Мохито с лемонграссом” или “Кокосовую Маргариту” в сочетании с небольшими закусками, такими как хрустящие кальмары или говяжий сатай.

Секрет от инсайдера: Приезжайте примерно в 18:30, чтобы сделать фотографии в «золотой час» — огни города начинают мерцать, а небо окрашивается в розовый цвет.


👩‍🍳 Кулинарные мастер-классы: научитесь готовить как местные жители — забронируйте через нашего консьержа.

Хотите увезти с собой домой вкусы Сайгона? Многие наши гости заказывают кулинарные мастер-классы на полдня через нашу консьерж-службу — и это незабываемо.

Что вы узнаете

  • Как сделать свежие спринг-роллы (gỏi cuốn) с креветками, свининой и рисовой бумагой
  • Как складывать бань ксео (Хрустящие блинчики с куркумой) с начинкой из ростков фасоли и свинины.
  • Как сварить настоящий кофе Вьетнамский кофе с использованием традиционного фильтра Фин
  • Как сбалансировать сладкий, кислый, соленый и острый вкус в классических блюдах, таких как карамелизованная рыба или курица с лемонграссом

Куда пойти

  • Кулинарный мастер-класс Хоа Тук – Очаровательный сад с практическими занятиями.
  • Кулинарный мастер-класс в Сайгоне – Расположен в вилле колониальной эпохи недалеко от улицы Донг Хой.
  • Кулинарный тур по дельте Меконга – Совместите речной круиз с кулинарным мастер-классом в сельской деревне.

Полезный совет: Обратитесь к нашему консьержу с просьбой организовать для вас “Ужин с личным шеф-поваром” — он сможет пригласить местного повара приготовить еду в вашем номере или на нашей террасе на крыше!


🍜 Скрытые жемчужины: Необычные заведения, известные только местным жителям.

Наша команда консьержей не просто предоставляет карты — они открывают вам секреты. Вот несколько укромных мест, известных только посвященным:

Кафе-апартаменты – Кулинарный рай в переоборудованном здании

📍 10 минут пешком

Расположенное в многоуровневом здании 1960-х годов, это пространство вмещает более 20 независимых кафе и ресторанов. Каждый этаж имеет свою собственную атмосферу — от минималистичных кофеен до уютных лапшичных.

Куан Ан Нгон – высококлассная уличная еда

📍 5 минут езды

Этот ресторан, предлагающий изысканную интерпретацию уличной еды, объединяет региональные деликатесы со всего Вьетнама. Попробуйте! жареная свинина, завернутая в листья бетеля или сом в глиняном горшочке.

Бан Ксео 46А – Хрустящие блины в крошечном переулке

📍 7 минут пешком

Этот семейный киоск, расположенный в узком переулке недалеко от рынка Бен Тхань, предлагает одни из самых хрустящих и вкусных бань сео в городе. Ешьте как местные жители — сидя на пластиковом стуле и руками.


📸 Места, где можно вкусно поесть, достойные Instagram, рядом с отелем Silverland Jolie.

Запечатлейте свое кулинарное путешествие на этих живописных локациях:

  • Конг Кафе – Кафе в индустриальном стиле с яркими фресками и безупречным искусством росписи кофе.
  • Кофе в мастерской – Минималистичное пространство с использованием зерен одного сорта и чистыми линиями.
  • Кафеин – Интерьеры, ставшие популярными в Instagram, с висячими растениями и винтажной мебелью.
  • Бассейн на крыше отеля Silverland Jolie – Фотографируйте закат с коктейлем в руке.
  • Фуд-корт рынка Бен Тхань – Красочные прилавки, пар, поднимающийся от кастрюль, и улыбающиеся продавцы.

Отмечайте нас! #SilverlandJolieHotel #SaigonFoodie #District1Eats #VietnameseCuisine #FoodieAdventureHoChiMinhCity


💡 Практические советы для вашего гастрономического приключения

  • Наденьте удобную обувь.Вы будете гулять (и приседать!) у киосков с уличной едой.
  • Носите с собой мелкие купюры.Многие продавцы не принимают крупные купюры или банковские карты.
  • Попробуйте всё хотя бы разНе бойтесь экспериментировать, но начинайте с умеренного количества специй, если вы новичок в этом деле.
  • Пейте достаточно воды почаще.В Сайгоне жарко и влажно — берите с собой воду или покупайте свежий кокосовый сок в дорогу.
  • Обратитесь к нашему консьержуОни дадут вам распечатанную карту лучших мест, где можно поесть, а также советы по торгу, этикету и информацию о скрытых жемчужинах.

🏨 Почему стоит остановиться в отеле Silverland Jolie, если вы любите гастрономические впечатления?

Потому что мы не просто предоставляем вам номер — мы даем вам доступ. К культуре. К кухне. К общению. К душе Сайгона.

С бесплатный Wi-Fi, круглосуточная консьерж-служба, экспресс-оплата, и а бассейн на крыше Чтобы вы могли расслабиться после насыщенного дня, мы гарантируем, что ваше гастрономическое приключение будет не просто запоминающимся, но и легким.

А если вы слишком устали, чтобы выходить на улицу? Наслаждайтесь! круглосуточное обслуживание номеров В меню представлены любимые блюда ресторана Jolie, включая яйца Бенедикт в полночь.


Пусть отель Silverland Jolie станет вашим проводником в мир энергии, элегантности и бесконечного очарования Сайгона.
Ваш следующий прием пищи начинается здесь. 🇻🇳✨

📍 4D Thi Sach Street, район Сай Гон, район 1, Хошимин
📞 +84-28-35218999 | ✉ reservation.jolie@silverlandhotels.com
🌐 Официальная страница бронирования


“Я бы вернулся сюда только ради яиц Бенедикт”.” — Реальный отзыв гостя

Выходите на улицу. Исследуйте. Попробуйте. Сайгон ждет вас.