📍 ベトナムの屋台料理とフランス風の優雅さが融合する、1区サイゴン区のティサック通り4Dにある当店のすぐそばから、味覚の旅を始めましょう。.

ご宿泊の場合 シルバーランド ジョリー ホテル, ホーチミン市の中心部というだけでなく、ベトナムで最も活気のあるグルメシーンの中心地です。食通にとって、ここは単なるホテルではなく、あなただけの美食の司令塔です。日の出から、親密な雰囲気の中でエッグベネディクトをお楽しみください。 ジョリーレストラン ネオンサインの下、プラスチックの椅子に座って真夜中にフォーをすする様子まで、サイゴンのあらゆる味を堪能できる究極のガイドをまとめました。.

ビジネス、ロマンス、または純粋な探検のためにここに来たとしても、これがあなたの頼りになるロードマップになるでしょう グルメアドベンチャー—質素な屋台から屋上のカクテルまで、あらゆるものが揃っています。.

🍳 モーニング・グローリー：ジョリー・レストランでの朝食 — フランスのセンスとベトナムの魂が出会う場所

一日は燃料だけでなく、ごちそうから始まります。 ジョリーレストラン, 当店のアラカルト朝食メニューは、両方の世界へのラブレターです。

  • エッグベネディクト ゲストに大人気の、トーストしたイングリッシュマフィンに完璧なポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースとカナディアンベーコンをトッピングした一品。ある旅行者はこう絶賛しました。 “「エッグベネディクトのためだけにまた来ます。」”
  • フォーガー（チキンヌードルスープ） – 香り豊かなスープ、柔らかい鶏肉、ライスヌードル、新鮮なハーブが入った湯気の立つ一杯は、サイゴンの一日を心地よくスタートさせます。.
  • ベトナムコーヒーと焼きたてのペストリー – ゆっくり淹れた ca phe sua da バターたっぷりのクロワッサン、バナナブレッド、地元のもち米のケーキを楽しみながら。.
  • アフタヌーンティー（特定の日料金） – 繊細なフィンガーサンドイッチ、スコーン、ミニペストリーをプレミアムティーとともにお楽しみください。優雅な昼食のひとときです。.

プロのヒント: 窓際の席を予約して、街の景色を眺めながらお食事をお楽しみください。スタッフのおすすめもぜひお尋ねください。きっとあなたの新しいお気に入りになる一品となるでしょう。.

営業時間: 毎日 午前7時～午後10時
位置: ホテル宿泊者専用
価格: アラカルト（基本料金には含まれません）— でも、その価値は十分にあります!

🥪 屋台巡り：サイゴンの本当の味をすぐそばで

豪華なメニューは忘れてください。サイゴンの魂は街路に息づいています。そして シルバーランド ジョリー ホテル, 、市内で最も伝説的な飲食店のいくつかが徒歩圏内にあります。.

✅ バインミー・フインホア – バインミーの王

📍 ホテルから徒歩3分

この有名な屋台は、1985 年からパテ、漬物、豚肉のデンプン、チリソースを詰めたサクサクのバゲットを提供しています。行列に怖気付かないでください。行列は早く進み、一口一口が待つ価値があります。.

インサイダーシークレット: 勇気があるなら「激辛」を注文してください。ベトナムの辛さに慣れていないなら「唐辛子抜き」で頼んでください。.

✅ Bun Cha Gio – ブイビエン近くの春巻きヌードル

📍 徒歩10分

向かう ブイビエンウォーキングストリート 小さな屋台で、カリカリの春巻き、焼き豚、新鮮なハーブをトッピングしたビーフンを売っています。一口ごとに甘い魚醤につけて食べれば、最高の味を堪能できます。.

✅ Phở Hòa Pasteur – 完璧なビーフヌードルスープ

📍 車で5分または徒歩15分

1965年以来サイゴンの機関である, フォー・ホア・パスツール 市内で最も濃厚で香り高い牛肉麺を提供する店の一つです。レアビーフ、ブリスケット、またはテンダービーフからお選びいただけます。ライム、チリ、バジルの付け合わせもお忘れなく。.

ゲストレビュー: “「プールは開放的で、素晴らしい景色が眺められてリラックスできます…でもフォーは？さらに最高です。」”

✅ ナイトマーケットのスナック – ブイビエンの夜

📍 徒歩10分

夕暮れが訪れると、, ブイビエンウォーキングストリート フードカーニバルに変身。ゲットしよう：

  • イカの串焼き
  • ココナッツの殻に入ったココナッツアイスクリーム
  • フレッシュフルーツスムージー
  • 揚げタロイモボールとバナナパンケーキ

プロのヒント: 小額紙幣（20,000～50,000ドン紙幣）をお持ちください。多くの売り手は高額紙幣やカードを受け付けていません。.

🍹 屋上ダイニング：サンセットカクテルとスカイラインの眺め

一日の散策を終えたら、文字通り「高み」で夜を彩りましょう。サイゴンのルーフトップバーは、パノラマビュー、独創的なカクテル、そしてシックな雰囲気をお楽しみいただけます。ホテルからわずか数分の距離にあります。.

✅ チル スカイバー

📍 タクシーで10分

頂上に ビテクスコ・フィナンシャル・タワー, チル・スカイバーでは、街のスカイラインを360度見渡すことができます。高層ビル群の向こうに沈む夕日を眺めながら、「サイゴン・サンセット」などの特製カクテルをお楽しみください。.

✅ ザ・ビュー・ルーフトップ・バー

📍 徒歩7分

近くに位置 グエンフエ歩行者通り, モダンなデザインとベトナムの雰囲気が融合したスタイリッシュな空間。「レモングラスモヒート」や「ココナッツマルガリータ」を、カリカリのイカやビーフサテなどの小皿料理と合わせてお楽しみください。.

インサイダーシークレット: ゴールデンアワーの写真を撮るには、午後 6 時半頃に訪れてください。空がピンク色に染まり、街の明かりがきらめき始めます。.

👩‍🍳 料理教室：地元の人のように料理を学ぼう — コンシェルジュを通してご予約ください

サイゴンの味をご自宅に持ち帰りたいと思いませんか？多くのお客様がコンシェルジュチームを通して半日の料理教室をご予約されており、忘れられない思い出となるはずです。.

✅ 学ぶ内容

  • 作り方 新鮮な春巻き (gỏi cuốn) エビ、豚肉、ライスペーパー入り
  • 折り方 バインセオ （カリカリのターメリックパンケーキ）もやしと豚肉入り
  • 本格的な醸造方法 ベトナムコーヒー 従来のフィンフィルターを使用する
  • 定番料理の甘味、酸味、塩味、辛味のバランスをとる方法 キャラメル魚 または レモングラスチキン

✅ どこへ行くか

  • ホアトゥック料理教室 – 魅力的な庭園と実践的な指導
  • サイゴン料理教室 – ドンコイ通り近くの植民地時代のヴィラに位置する
  • メコンデルタ料理ツアー – 川クルーズと田舎の村での料理教室を組み合わせる

プロのヒント: コンシェルジュに「プライベート シェフ エクスペリエンス」をお尋ねください。地元のシェフがお客様のお部屋または屋上テラスで調理するお料理を手配いたします。

🍜 隠れた名店：地元の人しか知らない穴場の飲食店

当ホテルのコンシェルジュチームは、地図を提供するだけでなく、秘密もお教えします。ここでは、地元の人だけが知る隠れたスポットをいくつかご紹介します。

✅ カフェアパートメント – 改装された建物に広がるグルメのワンダーランド

📍 徒歩10分

1960年代のアパートにひっそりと佇むこの多層階のスペースには、20軒以上の独立したカフェやレストランが入っています。ミニマルなコーヒーショップから居心地の良い麺料理店まで、各フロアごとに独自の雰囲気が漂います。.

✅ Quán Ăn Ngon – 高級屋台の食べ物体験

📍 車で5分

ストリートフードにグルメなひねりを加えたこのレストランでは、ベトナム各地の郷土料理をお楽しみいただけます。 ビンロウの葉で包んだ豚肉のグリル または クレイポットナマズ.

✅ Bánh Xèo 46A – 小さな路地にあるサクサクのパンケーキ

📍 徒歩7分

ベンタイン市場近くの狭い路地にひっそりと佇む家族経営のこの屋台では、街で最もカリカリで風味豊かなバインセオを提供しています。地元の人のように、プラスチックの椅子に座って手で食べましょう。.

📸 シルバーランド・ジョリー・ホテル近くのインスタ映えするグルメスポット

写真映えするこれらの場所で、グルメの旅を記録しましょう。

  • コング・カフェ – 大胆な壁画と完璧なコーヒーアートを備えたインダストリアルシックなカフェ
  • ワークショップコーヒー – シングルオリジンの豆とすっきりとしたラインを備えたミニマルな空間
  • カフェイン – 吊り下げ式の植物とヴィンテージ家具を使ったインスタグラムで人気のインテリア
  • シルバーランド ジョリー ホテルの屋上プール – カクテルを片手に夕日の写真を撮る
  • ベンタイン市場フードコート – 色とりどりの屋台、鍋から上がる湯気、そして笑顔の売り手

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💡 グルメアドベンチャーのための実践的なヒント

  • 快適な靴を履く: 屋台の食べ物を歩き回ります（そしてしゃがみます！）。.
  • 小額紙幣を持ち歩く多くの販売店では高額紙幣やカードを受け付けていません。.
  • すべてを一度試してみる: 冒険してください。ただし、スパイスが初めての場合は、軽いものから始めてください。.
  • こまめに水分補給をするサイゴンは暑くて湿度が高いので、水を持参するか、外出先で新鮮なココナッツジュースを購入してください。.
  • コンシェルジュにご相談ください: 最高の食事場所を印刷した地図をくれるほか、値段交渉やエチケット、隠れた名店のヒントももらえます。.

🏨 グルメの旅にシルバーランド・ジョリー・ホテルに泊まる理由

私たちはただお部屋を提供するだけでなく、文化へのアクセスも提供します。お料理へのアクセス。人との繋がりへのアクセス。そしてサイゴンの魂へのアクセス。.

と 無料Wi-Fi, 24時間対応のコンシェルジュ, エクスプレスチェックアウト, 、そして 屋上プール 一日の終わりにリラックスしていただくために、私たちはお客様のグルメの冒険が思い出深いものになるだけでなく、楽なものになることを保証します。.

外出するほど疲れていないなら？楽しんでください 24時間ルームサービス ジョリーレストランの人気メニュー、深夜のエッグベネディクトもお楽しみいただけます。.

シルバーランド ジョリー ホテルは、サイゴンのエネルギー、優雅さ、そして尽きることのない魅力を満喫できる拠点です。.
Your next meal starts here. 🇻🇳✨

📍 4D Thi Sach Street、サイゴン区、1 区、ホーチミン市
📞 +84-28-35218999 | ✉ reservation.jolie@silverlandhotels.com
🌐 公式予約ページ

“「エッグベネディクトのためだけにまた来ます。」” — 実際のゲストレビュー

出かけよう。探検しよう。味わおう。サイゴンが待っています。.