📍 Comience su viaje de sabor justo afuera de nuestra puerta en 4D Thi Sach Street, Sai Gon Ward, Distrito 1, donde la comida callejera vietnamita se combina con la elegancia de inspiración francesa.
Si te alojas en Hotel Silverland Jolie, No solo estás en el corazón de Ciudad Ho Chi Minh, sino en el epicentro de la escena culinaria más vibrante de Vietnam. Para los amantes de la comida, este no es solo un hotel, es tu centro de control gastronómico personal. Desde los huevos Benedict al amanecer en nuestro íntimo... Restaurante Jolie Desde el pho de medianoche disfrutado en taburetes de plástico bajo carteles de neón, hemos preparado la guía definitiva para ayudarte a saborear cada bocado de Saigón.
Ya sea que esté aquí por negocios, romance o simplemente por exploración, deje que esta sea su hoja de ruta de referencia. aventuras gastronómicas—desde humildes puestos callejeros hasta cócteles en la azotea, y todo lo demás.
🍳 Morning Glory: Desayuno en el restaurante Jolie: donde el estilo francés se fusiona con el alma vietnamita
Tu día comienza con un festín, no solo con combustible. Restaurante Jolie, Nuestro menú de desayuno a la carta es una carta de amor a ambos mundos:
- Huevos Benedict Un favorito de los comensales: huevos poché perfectos sobre muffins ingleses tostados, cubiertos con salsa holandesa y tocino canadiense. Un viajero comentó: “Volvería sólo por los huevos Benedict”.”
- Phở Gà (sopa de pollo con fideos) – Un tazón humeante de caldo aromático, pollo tierno, fideos de arroz y hierbas frescas: un comienzo reconfortante para cualquier día en Saigón.
- Café vietnamita y pasteles frescos – Beber café preparado lentamente ca phe sua da mientras disfruta de croissants de mantequilla, pan de plátano o pasteles de arroz glutinoso locales.
- Té de la tarde (con tarifas para días seleccionados) – Delicados sándwiches, bollos y mini pasteles servidos con tés premium: un elegante capricho para el mediodía.
Consejo profesional: Reserva un asiento junto a la ventana para disfrutar de las vistas de la ciudad mientras cenas. Y no olvides pedirle a nuestro personal su recomendación secreta: podría convertirse en tu nuevo plato favorito.
Horas:Diariamente, de 7:00 a. m. a 10:00 p. m.
Ubicación:En el lugar, exclusivamente para huéspedes del hotel.
Precio:A la carta (no incluido en la tarifa base), ¡pero vale cada VND!
🥪 Recorrido gastronómico callejero: El auténtico sabor de Saigón, a solo unos pasos
Olvídate de los menús sofisticados: el alma de Saigón vive en sus calles. Y desde Hotel Silverland Jolie, Estás a poca distancia de algunos de los lugares para comer más legendarios de la ciudad.
✅ Bánh Mì Huynh Hoa – El rey de Banh Mi
📍 A 3 minutos a pie del hotel
Este icónico puesto sirve crujientes baguettes rellenas de paté, verduras encurtidas, hilo de cerdo y salsa de chile desde 1985. No te dejes intimidar por la cola: avanza rápido y cada bocado vale la pena la espera.
Secreto interno: Pídelo “extra picante” si te atreves, o pide “sin chile” si eres nuevo en el picante vietnamita.
✅ Bun Cha Gio - Fideos rollitos de primavera cerca de Bui Vien
📍 10 minutos a pie
Dirígete hacia Calle peatonal Bui Vien Y encuentra pequeños puestos que ofrecen tazones de fideos de arroz con crujientes rollitos de primavera, cerdo a la parrilla y hierbas frescas. Sumerge cada bocado en salsa de pescado dulce para un sabor excepcional.
✅ Phở Hòa Pasteur – Perfección de la sopa de fideos con carne
📍 5 minutos en coche o 15 minutos a pie
Una institución de Saigón desde 1965, Phở Hòa Pasteur Sirve una de las sopas de fideos con carne más ricas y aromáticas de la ciudad. Elija entre carne poco hecha, falda o tendón, y no se pierda el acompañamiento de lima, chile y albahaca.
Reseña de invitado: “La piscina tiene una vista despejada con paisajes relajantes... ¿pero el pho? ¡Aún mejor!”
✅ Bocadillos del mercado nocturno – Bui Vien After Dark
📍 10 minutos a pie
Al caer la tarde, Calle peatonal Bui Vien Se transforma en un carnaval gastronómico.
- Brochetas de calamares a la plancha
- Helado de coco en cáscaras de coco
- Batidos de frutas frescas
- Bolitas de taro fritas y panqueques de plátano
Consejo profesional: Lleve billetes pequeños (de 20.000 a 50.000 VND); muchos vendedores no aceptan denominaciones grandes ni tarjetas.
🍹 Cena en la azotea: cócteles al atardecer y vistas del horizonte
Tras un día explorando, eleva tu noche con un toque de distinción. Los bares en azoteas de Saigón ofrecen vistas panorámicas, cócteles creativos y un ambiente chic, todo a solo minutos de tu hotel.
✅ Chill Skybar
📍 viaje en taxi de 10 minutos
Encaramado en lo alto de la Torre financiera Bitexco, El Chill Skybar ofrece vistas panorámicas de 360 grados del horizonte de la ciudad. Disfrute de cócteles de autor como el "Saigon Sunset" mientras contempla la puesta de sol tras los rascacielos.
✅ El bar de la azotea The View
📍 7 minutos a pie
Ubicado cerca de Calle peatonal Nguyen Hue, Este elegante local combina un diseño moderno con un toque vietnamita. Pruebe su "Mojito de Limoncillo" o su "Margarita de Coco", acompañados de platillos como calamares crujientes o satay de res.
Secreto interno: Visita el lugar alrededor de las 6:30 p. m. para tomar fotografías de la hora dorada: las luces de la ciudad comienzan a brillar mientras el cielo se vuelve rosado.
👩🍳 Clases de cocina: aprende a cocinar como un local — Reserva a través de nuestro conserje
¿Quieres llevarte los sabores de Saigón a casa? Muchos de nuestros huéspedes reservan clases de cocina de medio día a través de nuestro equipo de conserjería, y son inolvidables.
✅ Lo que aprenderás
- Cómo hacer rollitos de primavera frescos (gỏi cuốn) con camarones, cerdo y papel de arroz
- Cómo doblar bánh xèo (panqueques crujientes de cúrcuma) rellenos de brotes de soja y cerdo
- Cómo preparar café auténtico café vietnamita utilizando un filtro phin tradicional
- Cómo equilibrar lo dulce, lo ácido, lo salado y lo picante en platos clásicos como pescado caramelizado o pollo con limoncillo
✅ A dónde ir
- Clase de cocina Hoa Tuc – Un encantador entorno de jardín con instrucción práctica.
- Clase de cocina de Saigón – Ubicado en una villa de la época colonial cerca de la calle Dong Khoi
- Recorrido culinario por el delta del Mekong – Combine un crucero fluvial con una sesión de cocina en un pueblo rural
Consejo profesional: Pregunte a nuestro conserje por una “Experiencia de chef privado”: ¡pueden organizar que un chef local cocine en su habitación o en nuestra terraza en la azotea!
🍜 Joyas ocultas: restaurantes fuera de lo común que solo los locales conocen
Nuestro equipo de conserjería no solo te da mapas, sino también secretos. Aquí tienes algunos rincones escondidos que solo los expertos conocen:
✅ Apartamento Café: un paraíso culinario en un edificio reformado
📍 10 minutos a pie
Ubicado en un edificio de apartamentos de la década de 1960, este espacio de varias plantas alberga más de 20 cafeterías y restaurantes independientes. Cada planta tiene su propio ambiente, desde cafeterías minimalistas hasta acogedores puestos de fideos.
✅ Quán Ăn Ngon: experiencia exclusiva de comida callejera
📍 5 minutos en coche
Un toque gourmet a la comida callejera, este restaurante reúne especialidades regionales de todo Vietnam. Pruebe el cerdo a la parrilla envuelto en hojas de betel o bagre de olla de barro.
✅ Bánh Xèo 46A – Panqueques crujientes en un pequeño callejón
📍 7 minutos a pie
Ubicado en un callejón estrecho cerca del Mercado Ben Thanh, este puesto familiar sirve uno de los bánh xèo más crujientes y sabrosos de la ciudad. Come como un local: en un taburete de plástico, con las manos.
📸 Restaurantes dignos de Instagram cerca del Hotel Jolie de Silverland
Captura tu viaje culinario con estas paradas fotogénicas:
- Cong Caphe – Cafetería industrial chic con murales llamativos y arte de café perfecto
- El Taller Café – Espacio minimalista con granos de origen único y líneas limpias.
- Cafetería – Interiores famosos en Instagram con plantas colgantes y muebles vintage
- Piscina en la azotea del Hotel Silverland Jolie – Toma fotografías del atardecer con tu cóctel en la mano
- Patio de comidas del mercado Ben Thanh – Puestos coloridos, vapor saliendo de ollas y vendedores sonrientes
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💡 Consejos prácticos para tu aventura gastronómica
- Use zapatos cómodosCaminarás (¡y te pondrás en cuclillas!) en los puestos de comida callejera.
- Llevar billetes pequeños:Muchos vendedores no aceptan billetes grandes ni tarjetas.
- Pruébalo todo una vezSea aventurero, pero comience con algo suave si no tiene experiencia con especias.
- Hidrátate a menudoSaigón es un lugar caluroso y húmedo: lleve agua o compre jugo de coco fresco para llevar.
- Pregunte a nuestro conserjeTe darán un mapa impreso de los mejores lugares para comer, además de consejos sobre regateo, etiqueta y joyas ocultas.
🏨 ¿Por qué alojarse en el Silverland Jolie Hotel para su viaje gastronómico?
Porque no solo te damos una habitación, sino que te damos acceso. A la cultura. A la gastronomía. A la conexión. Al alma de Saigón.
Con Wi-Fi gratis, conserjería 24 horas, salida exprés, y un piscina en la azotea Para relajarse después del día, le garantizamos que su aventura gastronómica no solo será memorable, sino también sencilla.
¿Y si estás demasiado cansado para salir? ¡Disfrútalo! Servicio de habitaciones las 24 horas con los platos favoritos del restaurante Jolie, incluso huevos Benedict a medianoche.
Deje que el Silverland Jolie Hotel sea su puerta de entrada a la energía, la elegancia y el encanto infinito de Saigón.
Tu próxima comida empieza aquí. 🇻🇳✨
📍 4D Thi Sach Street, Sai Gon Ward, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh
📞 +84-28-35218999 | ✉ reservation.jolie@silverlandhotels.com
🌐 Página oficial de reservas
“Volvería sólo por los huevos Benedict”.” — Reseña de un huésped real
Sal. Explora. Saborea. Saigón te espera.
